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Pizza就是好吃
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底下是 Pizza就是好吃 的內容簡介
PIZZA一族請注意
還在吃傳統口味的PIZZA?
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別以為PIZZA不外就是這幾味
那真是太遜了
其實PIZZA充滿創意
可以隨心所欲組合出喜愛的口味與麵皮
不論東方或西方風味
豪華型或簡單型
本書提供50種PIZZA配方
啟發你各種披薩的創意
讓你輕鬆完成 最合意的披薩
怎麼好吃 怎麼做
快來體驗PIZZA的無限可能&美味驚艷作者簡介洪昌維 1981赴奧地利維也納進修,旅奧14年間,曾學藝於法國名廚THOMAS SEILER,1990年畢業於維也納國際觀光學院(WIEN INTERNATIONAL FREMDENVERKEHRS INSTITUT,簡稱WIFI),同年考取奧地利旅館及餐飲經理人專業執照。先後在維也納開設過義大利餐廳(UNO)以及高級中國餐廳(皇園)。在台灣曾經營「葡萄藤酒莊」,並曾輔導過國內多家知名餐廳及飯店。
現任:
哈維餐飲管理顧問公司 執行長
世新大學觀光系 講師
SOWIESO CAFE 負責人/主廚
國際著名美食組織CHAINE DES ROTISSEURS廚師會員
作者: 洪昌維
新功能介紹- 譯者: 施如瑛/譯
- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2004/08/27
- 語言:繁體中文
商品網址: Pizza就是好吃
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▲19世紀名畫《海勒斯和水神》。(圖/翻攝自Manchester Art Gallery臉書粉絲專頁)
國際中心/綜合報導
由於先前的好萊塢醜聞,使全球興起反性騷擾的「#MeToo」運動。英國曼徹斯特美術館(Manchester Art Gallery)疑似為了響應「MeToo」運動,在1月29日將19世紀的名畫《海勒斯和水神》(Hylas and the Nymphs)暫時撤走,引起許多人士不滿,甚至挨批「根本瘋了」。
這幅《海勒斯和水神》出自於英國畫家瓦特豪斯(John William Waterhouse)之手,當時正值維多利亞時期,畫作內容為希臘神話女神寧芙(Nymph)迷戀一名年輕男子海勒斯的相貌,所以將對方誘惑至水中的故事。
據每日郵報報導,曼徹斯特美術館是為了響應「MeToo」運動,暫時撤掉《海勒斯和水神》名畫,只留下一張公告聲明。但許多遊客認為,美術館只是假借「MeToo」運動的名義,進行了一種「廉價的宣傳手法」。
Quick stop off @mcrartgallery and saw some great debate in action about Hylas and the Nymphs pic.twitter.com/xhIvF42vua
- Alex Bird (@AlexBirdMuseum) 2018年2月2日
網友指出,雖然知道「MeToo」運動的重要性,但若將此行為套用在藝術品上,會害世界變得很可怕。也有網友提到,畫中的女神用自身美貌吸引男人,與反性騷擾、性暴力的「MeToo」運動有何關係。
曼徹斯特美術館於3日的聲明顯示,《海勒斯和水神》已經重新展出,自從撤掉名畫後,就收到許多人的精采回應,這個「撤名畫實驗」成功吸引全球的目光,也開啟了另類的辯論大賽,讓更多人對藝術品產生興趣。
但美術館聲明仍無法平息網友怒火,許多人湧入臉書留言嗆聲「怎麼沒繼續提到#MeToo了?我覺得非常不舒服,我國美術館似乎在利用性騷擾醜聞的焦點,設計了一個行銷噱頭!」、「請停止說謊!這件作品明明就被女權主義拿來審視!為什麼要把藝術品跟性侵犯連結起來?」、「策展人應該被解雇!藝術不適合拿來反映現代社會議題」。
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